SOY生活

グルテンoffでヘルシーSOYライフ!

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おから

当店で使用しているおからは、国産大豆のみ。品種は「フクユタカ」を使用しています。
おからには、食物繊維やカルシウムが豊富に含まれており、タンパク質やカリウムも富んだ食材で、且つ、ヘルシーフードとして注目を集めています。
食物繊維はごぼうの約2倍‼️
「セルロース」という水に溶けない不溶性の食物繊維です。このセルロースは、腸のぜん動運動を促してくれるので便秘の解消にもつながり、腸内の残留物を掃除してくるので、大腸ガンの予防にも繋がりますよ。
雪花菜-kirazu-には食物繊維も豊富に含まれていますので、最適且つ美味しく食べられますよ。

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次回は、おから第2弾の予定です。

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